עוגת שוקולד מושלמת!

281
קלוריות
|
שתף ב-
15 מנות, 281 קלוריות ל-100 גרם.

עוגת שוקולד מושלמת שהילדים והמבוגרים כאחד לא יוותרו עליה !

והיא גם פרווה 🙂

 

 

את העוגה הזאת סבתא דליה שלי מכינה לנו המון מהסיבה הפשוטה – אנחנו אלה שמבקשים אותה 👌🏼

כילדים הכי היינו אוהבים לאכול את העוגה הזו כשהיא עדיין חמה ומקושטת בסוכריות צבעוניות לצד כדור גלידה (ואף אחד מהמבוגרים הנמצאים לא ויתר על קינוח כזה 😊) . העוגה הזאת מדהימה גם יחד עם כוס חלב/שוקו/ תה , אז קדימה למתכון המנצח הזה !

 

מרכיבי העוגה:

  • 2 כוסות קמח
  • 1.5 כוסות סוכר
  • 1 כוס קקאו
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • כפית אבקת סודה לשתייה
  • 4 ביצים
  • כוס שמן
  • רבע כוס יין אדום מתוק
  • כוס מים חמים

 

להכנת הציפוי שוקולד:

  • 5 כפות סוכר
  • 2 כפות קקאו / שוקולית לתוצאה מתוקה יותר
  • כפית שטוחה נס קפה
  • כף מחמאה (גודל של קוביה בערך)
  • 4 כפות מים

 

לקישוט העוגה:

  • כ-3 כפות פיסטוק טחון
    * ניתן להחליף בסוכריות צבעוניות , אגוזים טחונים או קוקוס

 

 

אופן הכנה:

1. לערבב בקערה את כל המרכיבים היבשים – קמח , קקאו , סוכר , אבקת אפייה , סוכר וניל ואבקת סודה לשתייה . בקערה נפרדת לטרוף את הביצים, שמן , יין מתוק , מים חמים ולאחד בין התערובות . לשמן תבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-35 דקות ( תלוי בתנור ) .

2. להכנת הציפוי שוקולד – להמיס בסיר קטן מחמאה , להוסיף את הקקאו/שוקולית , הסוכר , נס קפה ומים ולערבב עד לקבלת ציפוי חלק

3. כשהעוגה יוצאת מהתנור למרוח את הציפוי , ומעל לפזר פיסטוק טחון/ סוכריות צבעוניות/ תערובת אגוזים טחונים/ קוקוס

4. התערובת מתאימה לתבנית בקוטר 26 או שלוש תבניות אינגליש קייק .

 

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)354281
חלבונים (גרם)65
פחמימות (גרם)4335
שומנים (גרם)1815
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.