5 מנות, 104 קלוריות ל-100 גרם.
מנה מושלמת שלא תרצו לוותר עליה ! עצה ממני, תכפילו כמויות❤
מרכיבי המנה:
- 700 גרם חזה עוף
- 1 ראש ברוקולי
- 2 פלפלים אדומים
- 8 שיני שום כתושות
- כפית ג׳ינג׳ר קצוץ – אופציה , מוסיף המון!
- 4 כפות שמן זית
לתיבול:
- רבע כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
- רבע כוס רוטב סויה
- כף גדושה קורנפלור, חצי כוס מים
אופן הכנה:
1. לשטוף את הברוקולי, לפרק לפרחים בגודל בינוני ולאדות אותם מעט עם קצת מים ומלח
2. לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות ולתבל במעט פלפל שחור. לטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית משני הצדדים עד להזהבה קלה
3. להוציא את החזה עוף מהמחבת , ולשים את השום והג׳ינג׳ר יחד עם התבלינים והרוטב סויה – לערבב היטב ואחרי 2 דקות להוסיף את החזה עוף
4. לערבב היטב כף גדושה של קורנפלור בתוך חצי כוס מים – לאחר שהרוטב מבעבע לשפוך בהדרגה את הקורנפלור ולערבב היטב
5. להוסיף את הברוקולי המאודה ורצועות דקות של פלפל אדום. לערבב, לפזר מעט שומשום לבן מעל ולהגיש חם . לבריאות .
| |||||||||||||||
 © אנלייזר למתכון עלולה להיות סטייה בנתונים. |