מוקפץ משגע של עוף וברוקולי – נקרא גם יאן-צ׳יקן 😍😋

104
קלוריות
|
שתף ב-
5 מנות, 104 קלוריות ל-100 גרם.

מנה מושלמת שלא תרצו לוותר עליה ! עצה ממני, תכפילו כמויות❤

 

מרכיבי המנה:

  • 700 גרם חזה עוף
  • 1 ראש ברוקולי
  • 2 פלפלים אדומים
  • 8 שיני שום כתושות
  • כפית ג׳ינג׳ר קצוץ – אופציה , מוסיף המון!
  • 4 כפות שמן זית

 

לתיבול:

  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • רבע כוס רוטב סויה
  • כף גדושה קורנפלור, חצי כוס מים

 

אופן הכנה:

1. לשטוף את הברוקולי, לפרק לפרחים בגודל בינוני ולאדות אותם מעט עם קצת מים ומלח

2. לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות ולתבל במעט פלפל שחור. לטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית משני הצדדים עד להזהבה קלה

3. להוציא את החזה עוף מהמחבת , ולשים את השום והג׳ינג׳ר יחד עם התבלינים והרוטב סויה – לערבב היטב ואחרי 2 דקות להוסיף את החזה עוף

4. לערבב היטב כף גדושה של קורנפלור בתוך חצי כוס מים – לאחר שהרוטב מבעבע לשפוך בהדרגה את הקורנפלור ולערבב היטב

5. להוסיף את הברוקולי המאודה ורצועות דקות של פלפל אדום. לערבב, לפזר מעט שומשום לבן מעל ולהגיש חם . לבריאות .

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)355104
חלבונים (גרם)4513
פחמימות (גרם)165
שומנים (גרם)124
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.