מיני-סטייק עם קישואים

13
קלוריות
|
שתף ב-
5 מנות, 13 קלוריות ל-100 גרם.

פילה מדומה עם קישואים ברוטב עגבניות מושלם 👌🏼

לבישול הבשר:

  •  5 יחידות פילה מדומה – בשר מספר 5
  • כ-2 כוסות מים רותחים
  • 3 כפות שמן
  • 7 שיניי שום

 

להכנת הרוטב:

  • חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום, חצי כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כפית פפריקה אדומה
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 7 יחידות קישואים
  • 2 עגבניות , חתוכות לקוביות

 

אופן הכנה: 

1. לבקש מהקצב בשר מספר 5 פרוס לסטייקים. לטגן את הסטייק עם 3 כפות שמן ו-7 שיני שום שלמות עד שמשחים משני הצדדים. אחרי שמשחים לשפוך על הבשר מים רותחים עד שמכסה את הבשר ולכסות את הסיר עד שמתבשל – בערך 35-40 דקות.

2. אחרי שהבשר מבושל להוסיף את קוביות העגבניות ולשים את התבלינים – חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום, כף פפריקה אדומה. לקחת 2 כפות רסק עגבניות ולערבב בתוך כוס עם קצת מים רותחים – ולשפוך לסיר. לאחר כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את עיגולי הקישואים לסיר. לכסות את הקישואים עם הרוטב ולבשל עוד 15 דקות על אש נמוכה. להגיש חם ובתאבון :).

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)8313
חלבונים (גרם)10
פחמימות (גרם)71
שומנים (גרם)61
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.