עוגת גבינה מושלמת!

180
קלוריות
|
שתף ב-
10 מנות, 180 קלוריות ל-100 גרם.

מתכון מנצח לעוגת גבינה אפויה קלאסית ! העוגה שלא תוותרו עליה ! 😍

מרכיבים:

  • 750 גרם גבינה לבנה 9%
    6 ביצים מופרדות
    4 כפות קורנפלור
    6 כפות אינסטנט פודינג וניל
    גביע שמנת חמוצה
    כוס סוכר

 

אופן הכנה:

1. להפריד את הביצים, ולהקציף את החלבונים יחד עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי. את הסוכר להוסיף בהדרגה. לאחר מכן להוסיף את יתרת החומרים ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

2. לרפד את בסיס התבנית (קוטר 26) ואת השוליים בנייר אפייה ולהעביר את הבלילה.

3. בתחתית תנור שחומם מראש על 200 מעלות לשים תבנית עם מעט מים, ובאמצע התנור לשים את התבנית שבה בלילת העוגה.

4. לאפות את העוגה על חום של 200 מעלות למשך 10 דקות, ולאחר מכן להוריד את חום התנור ל-180 מעלות לעוד כשעה ורבע.

5. בעזרת קיסם לבדוק את מרכז העוגה וכאשר הקיסם יוצא נקי מפירורים להוציא את העוגה. להניח לעוגה להצטנן ולשמור בקירור.

6. לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר בנדיבות !

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)276180
חלבונים (גרם)128
פחמימות (גרם)3019
שומנים (גרם)128
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.