מנה מיוחדת שהרכבתי במיוחד לקראת החג – חזה עוף בתוספת פירות ברוטב מתקתק! מנה מושלמת מכל הבחינות! 😍 מרכיבים להכנת העוף והפירות – 1 ק״ג חזה עוף מעט מלח מעט פלפל שחור 10 תאנים טריות,חצויות 400 גרם דובדבנים טריים 20 תמרים מגולענים – לא מג׳הול.   להכנת הרוטב – חצי כוס יין אדום יבש 2 כפות סוכר כף דבש חצי כוס מים רותחים חצי כף חומץ חצי כפית קינמון כף קורנפלור, מעורבבת עם מעט מים   בנוסף – 50 גרם פיסטוקים קלויים, קצוצים גס   אופן הכנה: 1. לחצות כל ״פרפר״ של חזה עוף לשניים. בעזרת סכין לעשות חתכים לא עמוקים … המשך לקרוא חזה עוף בתוספת פירות ברוטב מתקתק !