עוד מרק מושלם מהמטבח המרוקאי – מרק סולת, שאם רק תשאלו תקבלו את התשובה שהמרק הזה הוא בעצם ה"אנטיביוטיקה" של המרוקאים 🙂 צלחת אחת מהמרק הזה ואתם מסודרים!   מרכיבים להכנת המרק – 4 ליטר מים רותחים 2 כוסות סולת כ-20 שיניי שום שלמות 5 כפות שמן זית חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור רבע כפית כורכום כף אבקת מרק עוף   להכנת החלת-שום – חלה (אפילו מיום לפני) 5 שיני שום קצוצות 7 כפות שמן זית מעט מלח זיתי קלמטה – לא חובה   אופן הכנה: 1. לשים בסיר 4 ליטרים מים ולהביא … המשך לקרוא מרק סולת (חשו) מרוקאי