טורטייה עם רצועות פרגית במרינדה וסלט משגע!

244
קלוריות
|
שתף ב-
15 מנות, 244 קלוריות ל-100 גרם.

כל כך טעים ומפנק , מושלם גם לאירוח 😋🤩

להכנת הפרגיות:

  • קילו פרגיות
  • רבע כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום
  • 3/4 כוס מים
  • רבע כוס לימון
  • 5 כפות שמן

 

להכנת הסלט:

  • 2 עגבניות
  • 1 בצל לבן
  • רבע צרור כוסברה
  • 6 צנוניות
  • חצי פלפל חריף
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • 2 שיני שום קצוץ
  • מעט מיץ ליים (ניתן להחליף בלימון)
  • לתבל במלח, פלפל שחור ושמן זית לפי הטעם

 

בנוסף:

  • כ-15 טורטיות קטנות

 

אופן הכנה

1. להכנת הפרגיות – בקערה גדולה לשים את התבלינים יחד עם רבע כוס לימון, 3/4 כוס מים ו- 5 כפות שמן – לערבב היטב ולשים את הפרגיות כך שהמרינדה תכסה אותן. להשרות את הפרגיות במרינדה למשך 30 דקות ולטגן במחבת עם מעט שמן.

2. להכנת הסלט – לחתוך את כל מרכיבי הסלט לקוביות קטנות ולקצץ את הכוסברה. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ ליים (או מיץ לימון) ושמן זית לפי הטעם.

3. להרכבת המנה – לסדר את הטורטיות על מגש ולהכניס לתנור על חום של 240 מעלות כ-5 דקות כדי לחמם את הטורטיות (ניתן גם על מחבת). להוציא מהתנור, למרוח אריסה ירוקה, לחתוך את הפרגית לרצועות ולסדר על כל טורטייה ולשים מעל מעט מן הסלט. להגיש חם ובתאבון

• מתכון לאריסה ירוקה ניתן למצוא בבלוג שלי

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)382244
חלבונים (גרם)2214
פחמימות (גרם)3925
שומנים (גרם)1510
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.