קאפקייקס שוקולד מושלמים

372
קלוריות
|
שתף ב-
15 מנות, 372 קלוריות ל-100 גרם.

קאפקייקס שוקולד טעימים וצבעוניים

 

מרכיבים:

להכנת הבלילה –

  • 2 כוסות קמח
  • 1.5כוסות סוכר
  • כוס קקאו
  • שקית אבקת אפייה
  • שקית סוכר וניל
  • כפית אבקת סודה לשתייה
  • 4 ביצים
  • כוס שמן
  • רבע כוס יין אדום מתוק
  • כוס מים חמים

 

להכנת הקצפת –

  • 500 מ״ל שמנת מתוקה
  • 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 4 כפות אבקת סוכר
  • מעט צבע מאכל

 

לקישוט –

  • מגוון פירות משומרים/טריים
  • סוכריות לקישוט

 

אופן הכנה:

1. להכנת העוגה – לערבב בקערה את כל המרכיבים היבשים – קמח, קקאו, סוכר, אבקת אפייה, סוכר וניל ואבקת סודה לשתייה . בקערה נפרדת לטרוף את הביצים, שמן, יין מתוק, מים חמים ולאחד בין התערובות . למזוג לניירות קאפקייקס – למלא כ-2/3 מהגובה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-30 דקות(זמן האפייה משתנה מתנור לתנור).

2. להכנת הקצפת – להקציף 500 מ״ל שמנת מתוקה יחד עם אינסטנט פודינג וניל ואבקת סוכר עד לקבלת קצפת יציבה ולאחר מכן להוסיף מעט צבע מאכל ולערבב. *אני חילקתי את הקצפת והשתמשתי בכמה צבעי מאכל ג׳ל.

3. הרכבת הקאפקייקס – להניח לקאפקייקס להצטנן מעט ולאחר מכן לזלף מעליהם את הקצפת, לקשט בפירות משומרים/טריים וסוכריות לקישוט.

 

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)281372
חלבונים (גרם)57
פחמימות (גרם)2736
שומנים (גרם)1723
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.