עוגת בלונדיס

אחת העוגות היותר טעימות ופשוטות, עוגה כזאת שנמסה בפה ושלא מפסיקים ליישר מהתבנית ושאני מכינה מלא היא עוגת בלונדיס. הפעם הכנתי אותה עם שדרוג קל של עוגיות ויצא לנו Blondies Cookies N` Cream. על לא דבר (:, 225 קלוריות למנה, 449 קלוריות ל-100 גרם

מיטל בן זיקרי, 18.01.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב מושלם של אוראו ושוקולד לבן

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 50 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

קמח לבן - כוס (155 גרם)
אבקת סודה לשתיה - כפית שטוחה (6 גרם)
חמאה - אריזת נייר (100 גרם)
רכה
סוכר - 1/3 כוס - סה"כ (59 גרם)
סוכר חום - 1/3 כוס - סה"כ (64 גרם)
ביצה - Large
חלמון ביצה - יחידה (18 גרם)
תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
איכותית
שוקולד לבן מעולה - 1½ אריזות נייר - סה"כ (150 גרם)
50 גרם מומס, 100 גרם קצוץ גס
אוראו וניל - קופסת קרטון (175 גרם)
שבורות

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים בקערה אחת את הקמח ואבקת הסודה לשתייה.
2 מערבלים בקערה (בעזרת מערבל ידני) את החמאה והסוכרים, מוסיפים את הביצה, החלמון ותמצית הוניל, וממשיכים לערבל.
3 מוסיפים לבלילה 50 גרם שוקולד לבן מומס, מערבלים, מוסיפים את תערובת הקמח וממשיכים לערבל עד לאיחוד.
4 מוסיפים 100 גרם שוקולד לבן קצוץ גס ואת עוגיות האוריאו השבורות, מערבבים עם כף ומעבירים לתבנית אפייה מתאימה.
5 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 25-28 דקות (או עד שמוכן, תלוי בסוג התנור). מומלץ לאכול חם!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אפייה מלבנית מתאימה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מיטל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	225	449
חלבונים (גרם)	2.94	5.88
פחמימות (גרם)	28	57
מתוכן סוכרים (גרם)	12.99	25.98
שומנים (גרם)	11.42	22.83
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.18	12.36
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	46.49	92.97
נתרן (מ"ג)	262.82	525.65

מים (גרם)	4.04	8.09
ויטמין A (מק"ג)	11.09	22.17
ויטמין B (מ"ג)	0.16	0.32
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.21
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.68	7.36
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.12
ויטמין D (מק"ג)	0.15	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.07	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.04
סידן (מ"ג)	7.24	14.48
ברזל (מ"ג)	0.13	0.27
מגנזיום (מ"ג)	0.97	1.93
זרחן (מ"ג)	12.98	25.96
אבץ (מ"ג)	0.08	0.16
אשלגן (מ"ג)	12.98	25.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.29	0.58
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.27	0.53