עוגת שוקולד שחיתות, הקינוח המושלם!

307
קלוריות
|
שתף ב-
עוגת שוקולד שחיתות...
20 מנות, 307 קלוריות ל-100 גרם.

המתכון המושלם לעוגה הזו הוא של אמא שלי האהובה. כשהייתי ילדה הייתי עוזרת לה להכין אותה ומחכה תמיד לסוף בכדי שאפשר יהייה ללקק את הכף המלאה בשוקולד הנפלא. זאת בהחלט עוגת ילדותי, והיום אני מכינה אותה באופן קבוע למשפחתי האהובה.

המצרכים למתכון (כ – 20 מנות):

נערבב בקערה מספר 1:
2 כוסות קמח מנופה.
2 כוסות סוכר.
1 שקית אבקת – אפייה.
1 כפית סודה לשתייה.
1 כף אבקת שוקולית.
3 כפות קקאו.

לערבב היטב את כל החומרים יחד ולוודא שאין גושים.

 

יאמי...!

יאמי…!

 

קערה מספר 2:
1 כוס מים פושרים.
200 גרם מרגרינה/מחמאה/חמאה
להמיס היטב במיקרוגל עד לקבלת נוזל אחיד ולהוסיף לקערה מספר 1, לערבב היטב ולוודא שאין גושים בבלילה.

קערה מספר 3:
1 גביע שמנת חמוצה.
2 ביצים.
1 כף תמצית וניל.
לערבב היטב ולהוסיף לקערה מספר 1.

למרוח מעט מרגרינה/מחמאה על תבנית האפייה ולצקת לתוכה את תערובת השוקולד.
לאפות בחום של 180 מעלות צלזיוס (355F), כ – 40 דקות או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא נקי.

הזיגוג לעוגה:
1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם).
1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 גרם).

אופן הכנת הזיגוג:
בסיר קטן נמיס את השוקולד המריר ונוסיף אליו את השמנת המתוקה עד לאיחוד התערובת. בעזרת קיסם, נחורר מעט את העוגה בכדי להחדיר אליה את זיגוג השוקולד.

טיפ להעלאת החיוכים בבית- אחרי שיצקנו את בלילת השוקולד לתבנית האפייה נפזר שוקולד-צ'יפס ונדחוף אותם קלות פנימה… יאמי!!!

פינוק אמיתי...

פינוק אמיתי…

בתאבון, טוני בן-ציון.
אהבתם את המתכון? שתפו אותו עם חברים, תודה!

סימון תזונתי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)215307
חלבונים (גרם)34
פחמימות (גרם)3347
שומנים (גרם)1014
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.