| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אסיאתי | » | שעועית ירוקה ברוטב טריאקי ומלא שומשום |
תוספת אסיאתית טעימה לכל ארוחה
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 127 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שעועית ירוקה - 500 גרם
- רוטב טריאקי - 8 כפות - סה"כ (80 מ"ל)
- רוטב סויה דל נתרן - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- שומשום - 1/4 כוס - סה"כ (35 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם את רוטב הטריאקי ורוטב הסויה בסיר.
- 2 לסנן את השעועית הירוקה מהמים ולהוסיף לבישול ברוטב.
- 3 להוסיף את השומשום, לערבב מעט ולבשל כ- 10 דקות על אש בינונית.
- 4 להגיש חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ניתן להשתמש בשעועית ירוקה מוקפאת, ב- 2 קופסאות שימורים של שעועית ירוקה או בשעועית ירוקה טרייה שעברה חליטה במים חמים וסוננה).
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 104 | 82 |
| חלבונים (גרם) | 3.99 | 3.14 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.55 | 1.22 |
| שומנים (גרם) | 4.55 | 3.58 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.69 | 0.54 |
| נתרן (מ"ג) | 153.49 | 120.86 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.01 | 3.16 |
| מים (גרם) | 89.22 | 70.25 |
| ויטמין A (מק"ג) | 35 | 27.56 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.05 | 0.83 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.61 | 0.48 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.07 | 0.06 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
| ויטמין B8 (מק"ג) | 100 | 78.74 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33 | 25.98 |
| ויטמין C (מ"ג) | 9.7 | 7.64 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.45 | 0.35 |
| ויטמין K (מק"ג) | 16 | 12.6 |
| סידן (מ"ג) | 48.2 | 37.95 |
| ברזל (מ"ג) | 0.65 | 0.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 18 | 14.17 |
| זרחן (מ"ג) | 29 | 22.83 |
| אבץ (מ"ג) | 0.25 | 0.2 |
| אשלגן (מ"ג) | 146 | 114.96 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.9 | 1.49 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.07 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.69 | 1.33 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.32 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי